メモ帳用ブログ

色々な雑記。

ジンギスカンキャラメル

北海道定番のお土産であるジンギスカンキャラメル。わざと不味く作って大ヒットした珍しい商品だ。味を改良したらセールスポイントが中途半端になってかえって売上が落ちたというニュースを見たことがある。少し信じていないところがあったけど、下のサイトが行った電話インタビューによれば本当のことだそうだ。しかも再びマズくしたという。美味しさをウリにしないのなら、個性は尖っていないと意味がないものらしい。

Q3.美味しくしたら売れなかったって本当ですか?

本当です。一時的に味を美味しくしたところ、売れなくなったので、再び味を戻した(マズくした)