なぜ養豚場の豚や養鶏場の鶏の餌に予め抗菌性物質(抗生物質や合成抗菌剤の総称)が混ぜられているのかという話だ。家畜、特に食肉用の家畜の場合、死亡率が問題になるのは主に生まれてから人間でいう成長期が終了して出荷されるまでの期間だ。あれだけの密…
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